Roku Gin, Vermouth Blanco, Piña, sirope de manzana verde y espuma de jengibre. –Afrutado, refrescante. ¿Quieres jugar? ¿Quieres fiesta? ¡Haz lo que quieras! ¡Vai Malandra! (10 % Vol)- Roku Gin, white vermouth, pineapple, green apple syrup, ginger root foam. -Fruity & Refreshing. Want to play? Want to party? Do what you want! Vai Malandra! (10 % Vol.) […]
Cocktails
VEM CÁ MINHA FLOR
Tequila Reposada, Italicus (Licor de Bergamota), sirope Mango Spiced, Zumo de Naranja, Ginger Ale, Aromatizado con spray de cáscara de naranja. -Refrescante, afrutado. El espíritu del carnaval en un cocktail. Bonito, alegre, refrescante y atrevido. (10 % Vol.)- Tequila Gold, Italicus (Bergamot Liquor), Sipiced Mango syrup, orange juice, ginger ale, topped with orange zest. -Zesty, […]
ARPOADOR
Ron Bacardi Carta Blanca, Ron Plantatium Overproof, Sirope de The Chai, Puré de Coco, Piña, Naranja y aromatizado con Canela quemada. –Afrutado, potente, especiado. Un de los iconos de Rio De Janeiro traducido en un coctail. (12,5 % Vol.)- Ron Bacardi Carta Blanca, Ron Plantation overproof, Chai Syrup, Coconut Purée, Pineapple, Orange, Sprinkled with toasted Cinnamon […]
BRASIL
XODÓ
Cachaça inficionado con Piña asada, maracuyá, yuzo, vino Oporto, espuma de jengibre y aromatizado con spray de cáscara de lima y jengibre. -Afrutado, potente, complejo. Xodó significa en brasileño preferido. Y si, seguro que este puede ser su preferido (17 % Vol) – Cachaca infused with roasted pineapple, Mandarin orange, Passion fruit, Port wine, ginger root foam, […]
CARIOCA MOLEQUE
Ron Bacardi Carta Negra, maracuyá, sirope de “Pé de Moleque” (Dulce de cacahuetes) , emulsificante, 1 gota de solución de sal. -Afrutado, potente. Imagínate uno de los dulces y la fruta mas popular en Brasil juntos, Voilà! (15 % Vol) – Ron Bacardi Black Rum, passion fruit, peanut brittle syrup, emulsificante, 1 gota de solución […]
LIKE AMAZÔNIA
Pisco Quebranta, Hierba Mate, Puré de Kiwi, Puré de manzana roja, lima. -Afrutado, herbal, refrescante. Amazônia es más que Brasil, es AMÉRICA. Buscamos referencias de muchos paises sudamericanos para sorprenderte. (10 % Vol.) – Pisco quebranta (peruvian Brandy), yerba maté, kiwi purée, red apple purée, lime -Herbal, fruity, earthy. The Amazon is more tan just Brazil, […]
JAPON
MAJIME
Whisky japonés, Amaro montenegro, sirope de té Macha, mango, lima, aroma spray Laurel. -Potente, frutado, herbal, aromático. Majime es la persona con la que podemos contar. En este caso es un cocktail. (14,48 % Vol.)- Japanese whisky, amaro montenegro, matcha tea syrup, mango, lime, finished with a sprig of Laurel. -Potent, aromatic, fruity. Majime translates to […]
SHIBUI
Bourbon, vermouth infusionado con Rooibos, Bitter Campari, Frambuesa e infusión de hibisco aromatizado con spray de cáscara de naranja. -Complejo, frutado, amargo, potente. Shibui es como ajustar la mirada para encontrar lo bonito en las cosas imperfectas. (16 % Vol.)- Bourbon, red tea infused vermouth, bitter Campari, Raspberry, Hibiscus, Orange zest spray. -Satisfying, fruity, bitters. Shibui […]